La vigne chocolat
La vigne chocolat est ce que l’on appelle une liane semi persistante fait des jolies fleurs pourpres et rustiques à – 20 °C.
Akebia trifoliata et Akeba quinata nécessitent d’être pollinisées par Akebia pentaphylla pour fructifier. Le fruit est en forme de vulve, et s’ouvre à maturité. La gelée blanche ou violette qu’il renferme, consommable, aurait d’après Eric Escoffier très bon goût.
La vigne chocolat ne résiste pas sous – 15 °C.
précisons que seul l'akebia pintaphyla (le pollinisateur) ne résiste qu'à -15°c.
il faut donc éventuellement le mettre en serre l'hiver,mais attention,il doit en sortir au bon moment afin de fleurir en même temps que l'akebia trifoliata ou l'akebia quinata.